Page 8 - Cocimania 2023
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ENSALADAS Y SOPAS
CREMOSO BISQUE ENSALADA DE CAMARONES $27
DE TOMATE $ 9 Camarones Blackend, lechuga de
Crostini, queso de cabra, salsa de maíz. mantequilla rasgada, maíz tostado, aguacate
(vegetariano) ENSALADA cortado en cubitos, fresa fresca, cebolla roja
raspada, rábano para el desayuno, pepitas
PICADA DE COCIMANIA $16 tostadas, jalapeño.
Queso asiago, judías verdes, pepinos,
tomates, apio, zanahorias, garbanzos, maíz, (vegetariano)
vinagreta de vino tinto. CÉSAR DE POLLO CARGADO $25
Tocino, aguacate, tomates, piñones,
(Sin glúten, vegetariano) picatostes, huevo, parmesano, lechuga
ENSALADA CÉSAR CLÁSICA $15 romana y rúcula, aderezo César.
Corazón de lechuga romana, picatostes de
ajo, queso grana padano. SALMÓN MONGOL $27
Salmón glaseado con miso, lechuga romana,
(vegetariano) repollo y hojas verdes, pimientos rojos,
ATÚN TAILANDÉS $29 pepinos en escabeche, zanahorias,
Fideos lo-mein crujientes, piña, aguacate, cacahuetes, aguacate, tiras de tortilla,
cebolla roja, tomate, verduras mixtas, col de aderezo de soja y maní.
cilantro, albahaca y menta, cacahuetes.
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